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真人视讯官网--【适合两个人吃的菜谱】
作者:[db:作者]     发表时间:2018-10-03    [浏览量:2]
摘要:文章导读 适合两个人吃的菜谱是非常多的,如果只是两个人,那么在做菜的时候一定要注意,不能做得过多,一方面避免浪费,另外一方面如果

文章导读

适合两个人吃的菜谱是非常多的,如果只是两个人,那么在做菜的时候一定要注意,不能做得过多,一方面避免浪费,另外一方面如果总吃剩菜的话,对身体也是没有好处的,在选择食材方面,尽量选择一些比较健康的食物,平时尽量少吃一些油腻性的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜。

适合两个人吃的菜谱

 

 

适合两个人吃的菜谱

 

一、酱爆鸡丁盖浇饭

 

 

鸡脯肉1块 / 米饭 / 胡萝卜1根

 

黄瓜1根 / 青椒1个 / 花生米

 

甜面酱 / 葱白 / 蒜头 / 鸡蛋(取蛋清)

 

1.黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意),青椒去蒂切小块,蒜和葱白均切末,备用

 

2.鸡脯肉切丁后,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少许盐,拌均匀,腌制5分钟

 

3.锅中倒适量油,烧热后,下胡萝卜丁,蒜末葱末煸炒2分钟,然后下入黄瓜和青椒炒1分钟

 

4.将腌制过的鸡丁下入,不停翻炒以防粘锅,至鸡丁变色,粒粒分明

 

5.将鸡丁等食材用锅铲推至一旁,将1勺甜面酱,1勺豆瓣酱倒入锅中央,稍稍加热后,和食材一起翻炒均匀,再倒入花生米,略炒1分钟左右就行了,盛起浇在热米饭上即可

适合两个人吃的菜谱

 

 

二、混汤面

 

 

鲜面条一人份 / 白菜三四片

 

新鲜香菇三四朵 / 盐1/2小匙 / 冰糖两粒

 

生抽1小匙 / 水1大碗 / 胡萝卜一段

 

1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用

 

2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火

 

3.下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握

 

三、燃面

 

生抽1大匙 / 醋1小匙 / 辣椒油2小匙